четверг, 22 сентября 2016 г.

А белый лебедь на пруду...

В последнее время захватила меня волны листикособирания))) сушу, клею, рисую, придумываю образы... Вот такой лебедь теперь "плавает" на стене


Голова и шея нарисованы, а перья - ивовые листья. Просто и эффектно! 

А кроме листиков много яблок в дома, как просто свежих в корзине, чтоб погрызть, так и в выпечке. 


Этот пирог получился своего рода крамбл, но без выпечки.  Основа крошка печенья и растопленное сливочное масло, которую надо охладить после того, как распределили по форме. А начинка здесь такая. Яблоки, очищенные от кожицы и семян и порезанные кубиками, немного потушить с сахаром в небольшом количестве молока. Отдельно в холодном молоке развести кукурузный крахмал и агар-агар, потом добавить к основной массе и ещё немного поварить до загустения. Добавить ваниль. Немного охладить и выложить на основу. А потом оставить на ночь до полного застывания. Перед подачей достать из холодильника за 1 час, чтобы нагрелся и сверху можно еще покрошить печенье.

 Добавлю наш осенний венок в Детскую галерею Сентябрь, в галерею Рукодельное кафе № 77 и галерею Осеннее чаепитие.

 Рукодельные похвастушки

1 комментарий: